Sữa hạt là loại thức uống được chế biến từ các loại hạt: Óc chó, macca, hạnh nhân,… Sử dụng sữa hạt đang là xu hướng của thế giới vì hàm lượng dinh dưỡng cũng như những lợi ích thần kỳ của nó mang lại cho sức khỏe như:
Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng
Sữa hạt giúp bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ, đạm, chất béo tốt, nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa axit béo omega-6 giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Xem thêm: 4 THỰC PHẨM TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH KHI BỊ CẢM CÚM THÔNG THƯỜNG
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hầu hết tất cả các loại hạt đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tim như: vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol, tiêu viêm, cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Xem thêm: 6 THỰC PHẨM BỔ SUNG VITAMIN C
Tăng cường sức khỏe cho mắt
Lutein và zeaxanthin là những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt. Những chất chống oxy hóa này giúp thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương.
Dễ tiêu hoá
Nhiều người ở tuổi trưởng thành mắc chứng không dung nạp lactose. Là tình trạng cơ thể có các triệu chứng về tiêu hóa như chướng bụng, tiêu chảy… sau khi tiêu thụ những đồ ăn, thức uống có chứa lactose. Lúc này, sữa hạt là một lựa chọn hoàn hảo vì không chứa lactose.
Xem thêm: MÀU SẮC CỦA THỰC PHẨM VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG NÓ MANG LẠI
Sữa hạt chứa ít năng lượng
Sữa hạt không những không gây béo mà còn còn tạo cảm giác no lâu. Uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì cân nặng để có vóc dáng thon thả. Để giảm cân, bên cạnh việc duy trì chế độ ăn hợp lý nên uống sữa hạt không đường thay thế một bữa ăn trong ngày (bữa sáng hoặc bữa tối) và không uống quá 500ml/ngày.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Vì các loại hạt tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp nên uống sữa hạt sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu. Thực tế, sữa hạt còn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn. Người bệnh đái tháo đường nên uống sữa hạt thường xuyên để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Xem thêm: TRỨNG VÀ NHỮNG LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
Duy trì làn da khỏe mạnh
Sữa hạt rất giàu đồng, một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Sữa hạt lại chứa các thành phần tự nhiên hỗ trợ chống lão hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đào thải độc tố, giúp duy trì làn da hồng hào, sáng khỏe.
Ngoài những lợi ích to lớn đối với sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu xem các loại sữa hạt dưới đây, loại nào phù hợp với bạn nhé.
1. SỮA ÓC CHÓ
Sữa óc chó đã được sử dụng trên thế giới từ khá lâu, nhưng tại Việt Nam loại sữa hạt này mới chỉ thực sự hot trong thời gian gần đây. Đây cũng là một trong các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe nhất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Sữa óc chó chứa nhiều chất xơ, canxi, vitamin A, E, B, axit folic, đặc biệt là thành phần Omega 3 cực cao. Tất cả các thành phần này đều đem lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa da, tốt cho người tiểu đường, người bị mất ngủ…
Xem thêm: 5 thủ phạm hàng đầu khiến bạn tăng cân ngày tết
2. SỮA HẠNH NHÂN
Các loại sữa hạt trên thị trường tốt nhất cho sức khỏe còn có sữa hạnh nhân. Đây là dòng sữa được chiết xuất từ quả hạnh nhân, hay còn gọi là hạnh đào. Sữa hạnh nhân chứa nhiều canxi, vitamin D, E giúp cho làn da khỏe mạnh, xương khớp chắc khỏe. Tuy nhiên, xét về hàm lượng protein và calo thì sữa hạnh nhân ít hơn sữa bò, lượng đường cũng không cao. Vì thế, nếu bạn muốn lựa chọn một loại sữa cho chế độ ăn kiêng, giảm cân hoặc chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường thì hoàn toàn có thể sử dụng sữa hạnh nhân.
Xem thêm: Thực phẩm gây lão hóa khiến bạn nhanh già
3. SỮA HẠT MACCA
Sữa macca là một trong những loại sữa “sang chảnh” nhất trong top các loại sữa hạt có trên thị trường hiện nay. Hạt Macca chứa nhiều thành phần như chất xơ, protein, vitamin D, B12, omega 3, canxi, có tới 20 loại axit amin, không có cholesterol. Sữa hạt macca giúp chống lão hóa, phòng chống các bệnh về tim mạch, bổ não, tốt cho xương khớp. Bên cạnh đó, sữa macca cũng giúp làm đẹp da, giảm cân, thanh lọc chất béo, nhuận tràng.
Xem thêm: TẠI SAO NÊN CHIA NHỎ CÁC BỮA ĂN
4. SỮA HẠT ĐIỀU
Sữa hạt điều chứa chất béo lành mạnh, protein cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Hạt điều cũng chứa rất nhiều đồng, một khoáng chất rất quan trọng trong việc hỗ trợ tạo protein cho da và duy trì sức khỏe làn da. Khoáng chất này điều hòa việc sản xuất collagen và elastin, hai loại protein góp phần vào độ đàn hồi và độ khỏe của da. Bên cạnh đó, sữa hạt điều có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt và kiểm soát lượng đường huyết trong máu ở mức ổn định.
Xem thêm: Thời điểm tốt để sử dụng các loại thực phẩm
5. SỮA HẠT PHỈ
Hạt phỉ, tên gọi khác là hazelnut là hạt của cây phỉ, thuộc chi Corylus. Hạt phỉ rất giàu protein, canxi, kẽm, sắt, mangan và nhiều vitamin thiết yếu như A, C, B, E và K. Sữa hạt phỉ giúp chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe của não bộ, tăng cường trí nhớ, ổn định huyết áp và ngăn ngừa ung thư.
Xem thêm: 9 THỰC PHẨM BỔ SUNG NƯỚC TUYỆT VỜI CHO CƠ THỂ
6. SỮA ĐẬU PHỘNG
Đậu phộng chứa nhiều protein, calo và chất béo sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn thường xuyên mà không lo tăng cân. Sữa đậu phộng giúp ổn định đường huyết, giảm lượng cholesterol xấu, tăng những cholesterol tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ giảm cân.
Sữa hạt là một trong những thực phẩm vô cùng lành mạnh và mang lại rất nhiều những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vì thế, bạn hãy lựa chọn cho mình những loại sữa hạt phù hợp để uống hàng ngày.
Thông tin liên hệ:
Hotline: 0963976878
Fanpage: NowFit Yoga & Fitness Center
Website: https://nowfit.vn/
Google Map: NowFit
Địa chỉ: 261 Nguyễn Trọng Tuyển, P.10, Q.Phú Nhuận.
Chi nhánh 2: 767 Lạc Long Quân, P.10, Q.Tân Bình.
Chi nhánh 3: 20 Cộng Hòa, P.04, Q.Tân Bình.
Chi nhánh 4: 33 – 35 Đường 3/2, P.11, Quận 10.
